弾力がスゴすぎる!ポンデリングを超えるもちもち感。
本日6月11日から発売されたミスタードーナツの【むぎゅっとドーナツ】。
さっそく食べてみたのでルポしていく。
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種類は4つ 3個セットもあり
![ミスタードーナッツ ショーケースに並ぶ むぎゅっとドーナツ](http://reportage-by-wemla.com/wp-content/uploads/2021/06/DSC_1271-300x300.jpg)
ミスドに行くと、さっそく むぎゅっとドーナツ発見。
新商品だけあってアーチがかけられていて目立つ。
思わず買いたくなるような工夫あるディスプレイ方法なのはいいが、
ショーケースから取る時に邪魔になって引っかかってしまった。
今回発売されたむぎゅっとドーナツは4種類。
全て単品でも買えるが、【オリジナル】【レーズン】【チーズ】の3個セットもある。
ただし、このセットの値段は単品の値段を合計した値段なので
おトクに買えるわけではないのでご注意を。
というわけで単品でもよかったのだが、せっかくなので3個セットと
【レーズンシナモン】を購入してみた。
![むぎゅっとドーナツ 3個セット と プレーン](http://reportage-by-wemla.com/wp-content/uploads/2021/06/DSC_1272_2-250x300.jpg)
単品で購入すると、紙に包まれている。
ちなみに、【オリジナル】のみ赤い紙に包まれている。
セットは台形のマチ付きビニル袋に入っている。
持ち手は無く、口は空いている状態だ。
持ち帰り袋・箱にも口は空いたまま入れられる。
袋の後ろ側には「パンのふりして暮らしのそばに。」
とキャッチコピーが。
パンのような見た目、ということだろうか。
確かに袋に入っているとクロワッサンやシナモロールのようだが・・・。
ちょっと「?」がついてしまうキャッチコピーではある。
菅田将暉氏も当商品のCMで「パンのふりって…」と突っ込んでいるが
ワタクシも全く同じ気持ちだ。
では、1つずつルポしていこう。
むぎゅっとドーナツ オリジナル(プレーン)
テイクアウト ¥140(税込)
イートイン ¥143(税込)
熱量 180kcal
名前の通り、むぎゅっとねじった形が可愛い。
生地を触った感じはしっとりしていてふわふわだ。
だが、ちぎってみると・・・
弾力があって、結構力を入れないとちぎることができないくらいだ。
そして、細かくて絹のような生地に仕上がっている。
食べてみると、ポンデリング以上のもっちり感。
そして噛めば噛むほど、プレーンの優しい甘さが感じられる。
シンプルな味と このもっちり感はかなりクセになる。
「?」だったキャッチコピー「パンのふりして…」の意味も何となく分かった。
生地はまるで高級食パンのようだ(いやそれ以上にもちもちかも知れない)が、
揚げた香ばしさがこの商品がドーナツであると気付かせてくれる。といった感じだろうか。
むぎゅっとドーナツ レーズン
テイクアウト ¥151(税込)
イートイン ¥154(税込)
熱量 196kcal
【オリジナル(プレーン)】にレーズンが加えられている。
レーズンが嫌いな人も多い中、なぜレーズンを入れるのか…と疑問に思った。
が、食べてみると 生地のもちもち感×レーズンのしっとり感の相性が良い。
こちらもレーズンの甘さが控えめで優しい。
むぎゅっとドーナツ レーズンシナモン
テイクアウト ¥162(税込)
イートイン ¥165(税込)
熱量 206kcal
先ほどの【レーズン】に万遍なくたっぷりとシナモンがまぶされている。
シナモンの良い香りだ。
コチラの商品は3つセットには含まれていなかった。
シナモンが他の商品に付着するからだろう。
食べてみると、生地のもっちりとした弾力とシナモンの香りで
かなり高級感のある上品な仕上がりだ。
【レーズン】より【レーズンシナモン】のほうが圧倒的に美味い。
なので、3個セットだけを買うのではなく是非【レーズンシナモン】も食べて欲しい。
むぎゅっとドーナツ チーズ
テイクアウト ¥151(税込)
イートイン ¥154(税込)
熱量 179kcal
チーズの焼き目が香ばしそう。だが実際は表面はカリカリしていない。
口に入れてすぐはチーズの味が認められず、噛んでいるとだんだんチーズの味が感じられた。
チーズなので、もっとパンチのある味を想像していたが、
実際はあっさりしている。
優しい味で食べやすかった。
なんとカロリーも4つの中で1番低いから驚きだ。
逆にチーズのカリカリ感や香ばしさがには欠ける。
チーズをガッツリ味わいたい方には物足りないだろう。
でも、このほんのりとしたチーズ感は食べていて飽きない。
ワタクシは4種類の中で1番気に入った。
そして、食べていて気づいた。
これ、セブンイレブンのあれに似ている!
何かというと…「プチもちチーズ」。
最近食べていないが、食感とチーズの味が似ている気がするが…
いががだろうか?
『むぎゅっと』の秘密はイーストではなく湯種製法
以上、むぎゅっとドーナツ4つのルポをお届けした。
どのドーナツも優しい味で食べやすい。
ハムやオムレツ、スープ、サラダなどと共に食事としても楽しめそうだ。
何より弾力(もちもち感)がすごかった。
きっとふんわり食感ドーナツのように
イーストをふんだんに使っているのだろうと思っていたが、違うようだ。
公式HPによると食パン作りに使われる湯種製法を用いて水分が多い生地にすることで
「むぎゅっと」した独自の食感を作り出しているという。
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おトクに【むぎゅっとドーナツ】を購入
コチラの新商品、期間限定となっていないため 今後レギュラー商品となるようだ。
きっと多くのリピーターがつくだろう。
まだ食べたことがない方はぜひ食べて欲しい。
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